Kräuter

Immer frische Kräuter zur Hand, wie ein Profi-Koch. Das wär doch was! In unserem Kräuter-Sortiment findest Du alles, was Du brauchst. Der eigene Kräutergarten im Garten, auf dem Balkon oder auf der Terrasse wird immer beliebter, denn er hat zahlreiche Vorteile.
Frische Kräuter stehen Dir das ganze Jahr über für die Küche zur Verfügung. Kräuter sind absolut pflegeleicht, sehen wunderbar aus und ihre hübschen Blüten erfreuen zudem auch oft Bienen und Hummeln. Viele der aromatischen Pflanzen sind sehr bienenfreundlich.

Dazu führen wir ein klassisches Kräutersortiment aus BIO-kontrolliertem Anbau und das Kräuter Raritätensortiment für den besonderen Cocktail oder Grillabend. Das Kochevent mit Karsten Kuschel zeigt wie es geht.
Kräuterschalen für den täglichen Gebrauch in der Nähe auf der Terrasse - herrlicher Duft der Provence.

Kräuter pflanzen - Zeitpunkt, Substrat und welche passen zusammen?

Hast Du Dich entschieden, einen Kräutergarten anzulegen? Eine gute Wahl, denn dann kannst Du Dich immer auf frischen Oregano, Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Thymian und Minze zum Würzen und für frischen Kräutertee freuen. Kräuter gedeihen in Töpfen, Balkonkästen und Ampeln genauso gut wie im Beet. Worauf es beim Anbau von Küchenkräutern ankommt, ist vor allem der richtige Standort und die richtige Erde. Die meisten Kräuterpflanzen sind winterhart, wie zum Beispiel Rosmarin, Salbei, Zitronenmelisse, Olivenkraut, Sauerampfer und Waldmeister. Sie können grundsätzlich das ganze Jahr über gepflanzt werden, sofern der Boden frostfrei ist. Manche mediterranen Kräuter sind jedoch sehr kälteempfindlich, wie zum Beispiel Basilikum. Sobald es kälter wird, sollten Kräuter wie der Strauchbasilikum nach drinnen umziehen.